Napoli racconta “Luce” Lunedì 17 Marzo presso Palazzo Petrucci si è svolta una degustazione unica e rara: 30esima vendemmia di Luce di , verticale di 6 annate rappresentative, accompagnata magistralmente da finger food dello chef resident della location Lino Scarallo a fare gli onori di casa Edoardo Trotta Tenuta Luce si estende a sud-ovest di Montalcino, nel cuore del Parco Naturale della Val d’Orcia. I vigneti prosperano in un ambiente incontaminato e ricco di biodiversità, da cui l’azienda cesella vini in rispetto del territorio. La cantina, che rispetta questa visione, ipogea e a basso impatto ambientale, è sovrastata dagli antichi casali. Luce è il vino emblema, nato trent’anni fa con l’idea di presentare uno stile inedito per Montalcino, con un blend di sangiovese e merlot, con l’intenzione di valorizzare certe variabili di potenzialità in questo terroir così vocato all’agricoltura. Annate in degustazione: 2022: 2020: 2015: 2013: 2001: 1995: “e Luce f...
